Descoperă povestea noastră la Lactate Rădești, unde tradițiile autentice ale satului românesc prind viață în fiecare produs pe care-l creăm. Inspirându-ne din trecutul bogat al bunăvoinței și al meșteșugului, am adus în prezent metodele tradiționale locale pentru a produce produse lactate 100% naturale, purtând cu mândrie amprenta noastră - Lactate Rădești.
Aproape de inima satului, fermierii noștri parteneri ne furnizează lapte proaspăt, călduț și plin de vitalitate, parcursul acestuia până la noi fiind de maximum 45 de kilometri. Aici, la Lactate Rădești, refuzăm să compromitem calitatea cu compromisuri industriale. Nu există loc pentru stabilizatori, amelioratori sau alte aditivi pe care industria îi promovează pentru a obține cantități mari și o durată de valabilitate îndelungată. La noi, ingredientul principal este și rămâne laptele - autentic și nealterat.
Pentru a da viață brânzei și cașului, folosim cheag natural, extras cu grijă din stomacul tinerilor viței, iezi sau miei. Iar pentru a transforma laptele într-un delicios iaurt, ne bazăm pe culturile autentice, moștenite din generație în generație. Acest angajament către natură se reflectă în culorile și aromele sezoniere ale produselor noastre. Primăvara, când natura se trezește la viață, brânzeturile noastre își îmbracă haina galbenă, iar iaurtul, lăsat la căldură, își dezvăluie notele subtile de acru.
De la începuturile noastre în 1996, în fabrica noastră din Rădești, ne-am dezvoltat și am evoluat, adaptându-ne mereu cerințelor și preferințelor consumatorilor. Am trecut prin etape industriale, dar am revenit mereu la rădăcinile noastre, la produsele autentice și pline de viață. Pentru că știm că tradiția și autenticitatea nu se pot fabrica în masă, ci se pot savura doar atunci când sunt tratate cu respect și atenție. La Lactate Rădești, ne-am asumat misiunea de a crea puțin, dar cu pasiune și autenticitate.
Cuvantul administratorului
"Bun venit la Lactate Rădești!
Sunt Neli Perva, și îmi face o deosebită plăcere să vă întâmpin în universul nostru lactat, unde tradiția și natura se împletesc în fiecare produs pe care-l creăm.
Aici, fiecare picătură de lapte și fiecare produs este o poveste de mândrie și devotament pentru valorile noastre autentice. Cu fiecare bucată, împărtășim o parte din inima noastră și vă invităm să descoperiți adevărata savoare a tradiției românești.
Vă mulțumim că sunteți alături de noi în această călătorie plină de gust și autenticitate!
Cu căldură, Neli Perva.”